Outback vira “Outbac-K” em nova campanha e transforma fenômeno coreano em plataforma de experiências para a Geração Z
Com conteúdos em coreano, ação com a Sephora, flagship imersiva e viagens para a Coreia do Sul, marca cria uma jornada inspirada no fenômeno cultural sul-coreano
Desde o dia 5 de outubro, quem pesquisa sobre o Outback nas redes sociais, se depara com a grafia da marca diferente e isso não é um erro de digitação. É o sinal da chegada de Outbac-K, campanha que transforma temporariamente a marca para convidar os consumidores a uma imersão nos sabores e na cultura da Coreia do Sul. Criada pela DAVID, a iniciativa é uma das maiores aposta do ano para dialogar com a Geração Z, combinando gastronomia, entretenimento e experiências sob o conceito “Outbac-K: Os Sabores da Coreia do Nosso Jeito”.
“A cultura coreana já virou uma paixão dos brasileiros que vai muito além da música, das séries e dos produtos de beleza. Quando decidimos trazê-la para o centro da campanha, entendemos que não bastava criar um cardápio. Queríamos construir uma plataforma de experiências que funcionasse como uma homenagem a esse universo cultural, conectando os consumidores a diferentes manifestações da Coreia do Sul por meio da gastronomia, do entretenimento e do conteúdo, sempre respeitando suas referências e sem abrir mão da essência do Outback”, afirma Claudia Vilhena, VP de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, grupo do Outback no Brasil.
Todo o ecossistema de comunicação criado para a campanha teve início nas redes sociais e nasceu de um comportamento cada vez mais comum entre os brasileiros: se apaixonar por músicas, séries e tendências da cultura coreana muito antes de compreender o idioma. A partir desse insight, a marca criou um primeiro filme de 15 segundos com foco no apelo sensorial dos pratos, inspirado no universo do K-pop e embalado por uma música original cantada inteiramente em coreano e gravada em um estúdio na Coreia do Sul. O que parece apenas uma homenagem ao gênero musical se transforma em uma experiência de descoberta: a letra esconde pistas sobre os novos pratos e a promoção que levará clientes para Seul, na Coreia do Sul, convidando o público a decifrar a campanha junto com a marca.
No ambiente digital, a ação ganha força nas redes sociais mobilizando comunidades e criadores de conteúdo ligados à cultura sul-coreana. Em uma estratégia construída por David e Nose, influenciadores participarão de uma série de ações e conteúdos especiais previstos para se desdobrarem ao longo das oito semanas de campanha.
Para expandir a campanha além do cardápio, como parte da promoção nacional, clientes que consumirem a partir de R$ 100 nos restaurantes da rede ou plataformas de delivery poderão cadastrar a nota fiscal no site oficial ou via WhatsApp para receber um número da sorte e concorrer a quatro viagens para a capital da Coreia do Sul com acompanhante. Os participantes também poderão participar de sorteios instantâneos de gift cards de R$ 150 da Sephora e vouchers de R$ 50 para consumo no Outback.
A intenção da marca ao trazer a Sephora para essa ação promocional, foi conectar os universos e K-Food e K-Beauty e essa estratégia também se estende ao Baile da Sephora 2026. Inspirado no tema As Sombras da Floresta, o evento contará com um bar do Outback dedicado aos drinques da campanha Outbac-K, ampliando a presença da marca em um território de forte conexão com tendências de comportamento, beleza e cultura pop. Além disso, clientes da Sephora poderão receber vouchers promocionais do Outback nas lojas da marca no período de 9 a 18 de outubro.
A experiência ganha sua expressão máxima na unidade da Rua Heitor Penteado, em São Paulo. A flagship foi transformada em um espaço imersivo inspirado na vida noturna da capital sul-coreana. Além da ambientação temática, a unidade da capital paulista contará também com ativações interativas que convidam os consumidores a mergulharem no universo da cultura coreana.
Por trás da narrativa pop, o projeto envolveu quase um ano de desenvolvimento na área de Pesquisa & Desenvolvimento e a consultoria de um chef coreano para criar uma experiência autoral inspirada na força da cultura pop coreana e em tendências gastronômicas asiáticas contemporâneas, conectando essas referências à identidade e à assinatura de sabor do Outback. O cardápio traz a clássica Jr. Ribs preparada com barbecue de Gochujang (pasta tradicional de pimenta fermentada), drinques com yuja (fruta cítrica asiática) e o K-orean Dog, famoso cachorro-quente no palito que ganha, na versão do Outback, empanamento de noodles crocantes.
O menu Outbac-K fica disponível de 5 de outubro a 29 de novembro de 2026 em todas as quase 200 unidades do Outback no Brasil e pelo delivery.
